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岗位:热厨厨师
1.负责原料的切配、加工、烹饪;
2.协助大厨完成晚自助餐的出品工作;
3.在大厨的带领下,烹制日常菜品,确保出品质量、摆盘符合标准;
4.掌握所烹制菜品的要领和技术要求,确保出品质量;
5.定期检查库存食品,确保食材新鲜,合理使用食材和原料,降低成本,杜绝浪费;
6.负责厨房日常清洁卫生。
任职要求:
1.中专以上学历,相关专业毕业;
2.熟悉西厨热菜烹饪技巧;
3.有团队合作意识;
4.有责任心,工作积极主动;
5.身体健康,注重个人卫生习惯
早班11:00-21:00
晚班:14:00-24:00
(含餐和休息时间)
提供食宿,月休4天