岗位职责:
1、负责餐厅每天的运营,努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。
2、通过回顾和预测的方法,准备部门的年度预算。
3、精确预计生意情况并有效安排员工和食品。
4、确保有效的安排所有人员的排班表。
5、确保运营标准周期性的回顾和更新。
6、始终保持部门的安全和卫生随时达到标准。
7、负责部门固定资产的管理。
8、做好每月预防性的检查工作。
9、要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。
10、协助总厨进行日常菜单和增进菜单的编写。
任职要求:
1、具备两年及以上国际品牌酒店同岗位工作经验;
2、具备一定的英文听说读写能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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江苏立翔企业管理集团有限公司是大型综合企业集团,业务涵盖房地产、酒店、餐饮、高端婚礼定制、文化传媒等多个领域。2020年,立翔集团实施战略拓展,先期投资约22亿人民币,在江苏南通主城核心区域打造地标性综合体。项目占地约68亩。2021年6月16日上午,集团与万豪国际酒店集团签约,获五星级艾美酒店和四星级万怡酒店的特许经营权。南通艾美酒店有278间客房,已于2024年12月2日开业;万怡酒店有266间客房,预计2025年第一季度开业。两家酒店地处南通成熟商业圈,周边有万达广场、山姆、宜家、大润发等大型商场,是商务出行与休闲度假的优质之选。酒店高处能览江景与狼山,紧邻江海大道,步行5分钟可达万达广场公交站,可直达南通地铁1号线与南通火车站,便于宾客探索城市各处。我们期待您的加入,共同开启对生活的全新探索!