主要职责:
1. 编制收入报告,然后分发给需求部门和管理层;
2. 确保所有关于酒店收入的调整和折扣被审核;
3. 及时记录客人的餐券,房券等消费情况。对涉及优惠券、免费券等活动均应妥善管理;
4. 确保客人帐单和总帐保持一致;
5. 检查夜审程序正确完整的执行, 各帐目平衡,系统时间更改, 报表生成并发送到各相关人员;
6. 审核总出纳报表,现金报销报表,外汇兑换报表和其它收入控制报表;
7. 管理所有收银员的现金;
8. 核对餐厅总销售额与总收入是否相符;
9. 调查并报告给财务总监在夜审运行中的差异;
10. 检查客房运作报告, 例如房费, 入住率等, 内部使用客房及免费房的批准;
11. 确认作废帐单, 免单和折扣得到适当批准;
12. 调查所有销售食品和酒水项目及价格变化, 与餐厅经理探讨更正措施;
13. 确认各营业点收入、报告和付款明细与收银系统记录一致;
14. 确认餐饮收入有相关凭证支持,如宴会定单,旅游团用餐定单等;
15. 检查所有内部使用的宴请得到批准的准确记录;
16. 助助运营经理完成和分析每月房费收入;
17. 准备所需的报告,进度表和分析表;
18. 登记折扣表、宴请表、高级员工用餐登记表;
19. 保持完好存档以备查询和审计。
任职资格:
1.具备星级酒店同岗位工作经验;
2.具备一定的英文基础。
江苏立翔企业管理集团有限公司是一家集房地产、酒店、餐饮、高端婚礼定制、文化传媒、物业服务、商贸、农业等多业并举、协调发展的大型综合型企业集团。2020年,江苏立翔集团实施战略拓展策略,先期投资约22亿人民币,在江苏省南通市主城核心区域打造地标性综合体项目,项目总占地面积约68亩,集团于2021年6月16日上午,与万豪国际酒店集团签约,获得五星级艾美品牌酒店和四星级万怡品牌酒店的特许经营权。 南通艾美酒店共有279间客房,万怡酒店共有266间客房,预计于2024年第四季度开业。南通艾美和万怡酒店位于南通成熟商业圈,周边有万达广场、山姆、宜家、大润发等大型商场,是您商务出行或休闲度假的绝佳选择。酒店高处尽揽江景和南通狼山,毗邻南通江海大道,步行五分钟可到达万达广场公交车站,可直达南通地铁一号线和南通火车站,方便您探索城市每一个角落。酒店筹开大型专场招聘会时间:2024年8月4日 10:30AM-19:00PM地址:南通市崇川区北大街11号万象城西广场真诚期待您的加入,我们不见不散!