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• 包吃包住

【岗位职责】
1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。
2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。
3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。
4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。
5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。
6、负责编制每月饮食成本报告。
7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。

【岗位要求】
1、具有5年以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗3-5年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。有大型酒店的工作经验。
2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。
4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。
6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。
7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

江苏立翔企业管理集团有限公司是大型综合企业集团，业务涵盖房地产、酒店、餐饮、高端婚礼定制、文化传媒等多个领域。2020年，立翔集团实施战略拓展，先期投资约22亿人民币，在江苏南通主城核心区域打造地标性综合体。项目占地约68亩。2021年6月16日上午，集团与万豪国际酒店集团签约，获五星级艾美酒店和四星级万怡酒店的特许经营权。南通艾美酒店有278间客房，已于2024年12月2日开业；万怡酒店有266间客房，预计2025年第一季度开业。两家酒店地处南通成熟商业圈，周边有万达广场、山姆、宜家、大润发等大型商场，是商务出行与休闲度假的优质之选。酒店高处能览江景与狼山，紧邻江海大道，步行5分钟可达万达广场公交站，可直达南通地铁1号线与南通火车站，便于宾客探索城市各处。我们期待您的加入，共同开启对生活的全新探索！