赣菜炒锅
6千-8千
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发布于 07-11
赣菜炒锅
6千-8千
吉安 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

需在江西省范围内星级酒店从事赣菜炒锅至少5年以上工作经验

【岗位职责】

1、负责赣菜菜品的烹饪制作,确保菜品口味正宗、品质稳定;

2、根据菜单要求,独立完成炒锅类菜品的备料、加工及出品;

3、配合厨房团队完成每日餐前准备工作,确保食材新鲜、工具齐备;

4、严格遵守食品安全及卫生标准,保持操作区域整洁规范;

5、协助研发新菜品,优化传统赣菜工艺,提升菜品竞争力;

6、合理控制食材损耗,降低运营成本。


【岗位要求】

1、熟悉赣菜烹饪技法,掌握炒、爆、烧、焖等基本功;

2、能适应高强度厨房工作环境,具备团队协作意识;

3、对食材特性及火候把控有扎实理解,出品效率高;

4、持有健康证,无食品行业从业禁忌疾病;

5、有酒店或连锁餐饮后厨经验者优先,无经验可培训上岗;

6、工作细致认真,责任心强,服从厨房管理安排。

其他要求
年龄要求:32岁以上
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江西省吉安市泰和县龙江新区晓渡路8号文信国际花园酒店
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职位联系人
徐倩
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人事培训主管

徐倩 · 人事培训主管

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
文信国际花园酒店是江西文信企业发展有限公司2023年按五星级标准建造的集 商务、宴会、会议、娱乐为一体的高端综合型商务酒店。酒店坐落在乌鸡名城泰和县,位于县中心城区龙江新区晓渡路8号,交通方便快捷,地理位置优越,距国家5A级风景区井冈山景区 70公里,距县高速公路口 8.8公里,距泰和高铁站4.6公里,距井冈山飞机场19公里。酒店毗邻商业中心和国光购物中心,东临近赣江,可一览赣江美景、园林环境优美。酒店拥有客房221间,设有总裁套房、豪华套房、各单标双客房、亲子主题客房;客房配置全智能化系统。每间客房都以精致的细节装潢,提供全方位的高品质设施,是您居家旅行,商旅停泊的理想之家。酒店客房引进知名品牌床垫,由此开启您的“舒梦”之旅。全客房配置品牌洁具及五金件,配置品牌智能马桶。配置支管水循环系统,使用即来热水,麦克维尔中央空调系统及独立的新风系统,楼层设禁卡,让您倍感舒适、安全,配置200兆极速网速,让您愉快的畅游网络世界。酒店的中西餐厅提供各种不同区域的美食和本地特色美食,满足宾客不同口味的需求。宴会厅大厅7个(其中国际大宴会厅层高9米,总面积1500平方米)及一个户外婚礼堂,可同时容纳 1500 人就餐,宴会大厅及多个会议室适合举办各种规模的会议和活动。此外,酒店还提供一系列的休闲设施,如健身中心、水疗中心、商务中心、超市、健身房、游泳池、沐足休闲、KTV等娱乐项目。酒店的员工训练有素,能够提供一流的服务,包括客房服务、礼宾服务、行政楼层服务、健身服务等。酒店还与多家知名企业合作,为客人提供各种优惠和独家体验。文信国际花园以其卓越的设施、高品质的服务、一流的餐饮体验和舒适的环境,成为泰和当地酒店中的佼佼者。无论是商务旅行还是休闲度假,这里都是一个理想的下榻之地。
江西省吉安市泰和县龙江新区晓渡路8号文信国际花园酒店
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