• 五险一金
• 技能培训
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 人性化管理

【岗位职责】
1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。
2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。
4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。
7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

【岗位要求】
1、XX以上文化程度；X年以上同岗位工作经验。
2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。
3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。
4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【福利待遇】
1、五险一金，双休

         北京首都开发控股（集团）有限公司香山晴雪园酒店管理分公司，位于北京市海淀区香山煤厂街30、31、32号。距香山公园北门338米，步行约5分钟；距香山地铁站664米，步行约9分钟。周边有植物园、卧佛寺、五华寺等自然与人文相结合的各大景区，属于三山五园保护带内。        经营范围：住宿；餐饮服务，主要包括住宿、会议、餐饮等，25间客房，包括21间标准客房、2间标准套房和2间院落景观套房。标准客房在西院，以标准间与大床房为主，客房面积25平方米左右。园景客房位于东院，客房面积为30-40平方米左右。3个主要会议空间（大、小会议室与多功能厅），通过利用视频会议系统，可以满足约80人左右的会议，还能满足大会和分组讨论会议的要求。一个餐厅和四个包间，最多可容纳80人同时就餐，整体设计风格将自然、舒适、现代、古典相结合，创造别具一格的人文空间。