岗位职责:
1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.按西厨厨师长厨分工,完成自助餐菜品制作任务。
岗位要求:
1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉饮食的工作规犯和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.2年以上工作经验。
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力。
6.工作有责任心,做事认真负责。
东莞金悦雅致酒店是艺龙酒店科技平台上美豪酒管旗下主打高端旅游休闲人群的高端商务酒店。以岭南文化为切入点,以奢移新境为设计理念,打造创意无限的时尚标杆,为酒店呈现独一无二的生活方式。酒店由行业知名企业DDA设计,建筑面积约13800平方米,客房共142间,设有商务层、潮流层、行政层、共有十一种不同类型的房型设计,满足不同客人的需求。客户楼层为5-16层,打造五星级酒店配置的24小时客房服务、私人礼宾服务。宽敞的客房布局融合了现代科技与传统奢华,房间内的诺大落地窗,由国内顶尖隔音企业声博士提供的隔音门,纺织业知名企业康乃馨提供的高级床上用品,上市企业比特智控提供的智能化客房控制系统让宾客可以轻松调节温度、灯光和窗帘,打造出属于客人个人喜好的居住环境。