食品安全经理 Hygiene Manager
6千-7千
停止招聘
发布于 2024-10-21
食品安全经理 Hygiene Manager
6千-7千
重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿 | 招1人
停止招聘
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

【工作职责】

· 负责整个酒店的食品安全管理体系。

· 出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训。

· 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。

· 负责培训厨房和餐饮的所有员工。

· 按照标准检查和维持垃圾房的卫生。

· 审阅垃圾分类方法。

· 与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。

· 指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。

· 安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。

· 在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。

· 与行政总厨沟通,以确保希尔顿食品安全管理体系的各方面的合作。

· 列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程,并协调所有合理的安排和指导的实行。

· 确保正确的卫生程序,监督日志本以及冷热食物的服务,确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时,采取正确的解决方式。

· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。


【岗位要求】

· 两年或以上酒店销售及相关经验。

· 熟练使用微软办公软件、文档和表格。

· 良好的中英文读写能力。

· 良好组织及展示技巧,具有良好的沟通技巧。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-熟练 中国普通话-熟练
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
工作地址
重庆市两江新区礼嘉街道云霄路501号
导航
职位联系人
HR
立即沟通

HR

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
希尔顿格芮精选酒店在全球拥有170多家各具特色的酒店,每一家都为宾客精挑细选,力求在全球最令人向往的目的地打造独具个性的入住体验。每家希尔顿格芮精选酒店都有别具特色的建筑和设计、世界级的美食佳饮,以及精心打造的体验,生动地诠释着每家酒店的独特内涵...“重庆礼嘉白云湖酒店,希尔顿格芮精选”坐落于礼嘉半岛的核心位置,位于礼嘉智慧公园内,北依风景秀丽的白云湖公园,推窗即见绿意盎然,出门便是美景如画。我们致力于打造一个引领生态、休闲和探索的高端生活方式酒店。深入本地文化,为充满热枕和独立思想的旅行者打造独特的个性化体验。藏于公园,融于山水,居于城芯。生于自然,超越自然;归于烟火,不失本真。
重庆市两江新区礼嘉街道云霄路501号
导航