厨师
5千-9千
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发布于 07-12
厨师
5千-9千
丽江 | 3年以上 | 初中
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职位描述
岗位职责
1、监督中厨房、宴会厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。

岗位要求
1、同岗位工作经验5年以上,熟悉本地菜系口味及烹调技术。
2、接受过专业技术训练,有良好的职业素养,有较强的食品安全意识。
3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
4、身体健康,精力充沛。
其他要求
年龄要求:20-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
束河街道宏文村2组53号
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职位联系人
18308889325
人力资源部经理
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--团膳
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 企业性质
公司于 2011年8月17日在云南省丽江市成立,注册资本1000万元,年纳税额280余万元,是丽江市餐饮业规模最大的线上企业之一,公司目前合作单位90余家(综合满意度达85%以上),每天提供47000余人次的餐饮服务。通过精湛的业务技能与诚信周到的服务赢得社会一致好评。主营业务:1、星级酒店(宾馆、饭店、酒楼)餐饮(厨房)委托管理、合作经营;2、机关、企事业单位、学校食堂委托管理;3、机关、企事业单位、学校集体用餐配送;4、机关、企事业单位、学校食品原材料配送;5、高档私房菜会所厨房策划委托管理。
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