中式面点师
4千-7千
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发布于 07-12
中式面点师
4千-7千
丽江 | 3年以上 | 初中
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职位描述
岗位职责
1、掌握中式面点的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种面点的风味。
2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。
3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
4、掌握食品成本核算,协助负责人制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。
5、注意安排各种技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。
6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。

岗位要求
1、 初中以上学历,从事面点制作工作经3年以上
2、 熟练面点制作工艺及高超技能。
其他要求
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
束河街道宏文村2组53号
导航
职位联系人
18308889325
人力资源部经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--团膳
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 企业性质
公司于 2011年8月17日在云南省丽江市成立,注册资本1000万元,年纳税额280余万元,是丽江市餐饮业规模最大的线上企业之一,公司目前合作单位90余家(综合满意度达85%以上),每天提供47000余人次的餐饮服务。通过精湛的业务技能与诚信周到的服务赢得社会一致好评。主营业务:1、星级酒店(宾馆、饭店、酒楼)餐饮(厨房)委托管理、合作经营;2、机关、企事业单位、学校食堂委托管理;3、机关、企事业单位、学校集体用餐配送;4、机关、企事业单位、学校食品原材料配送;5、高档私房菜会所厨房策划委托管理。
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