• 五险一金
• 节日礼物
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 午餐补贴
• 技能培训
• 世界五百强
• 年终奖

【岗位职责】
负责后厨管理工作,向住户提供各类日常餐饮及特殊餐饮,为社区工作人员提供员工餐,提供医疗营养餐、体检用餐、参观访客用餐等。
参与策划大型宴会活动,为社区重大活动、庆典以及住户活动提供膳食保障。
根据各业态住户用餐需求,设计相应的供餐模式和供餐食谱,并根据住户饮食特点及营养师意见进行餐品开发。
制定后厨采购合理计划及采购质量标准,参与验收采购产品,并定期进行市场调研,出具主要食材市场调研报告。
每月进行成本分析,依据市场价格信息及时在规划范围内调整菜品定价,保证餐饮运营收支平衡,完成成本指标要求。
做好食品安全管理、餐具厨具清洁管理、安全生产管理等安全保障工作。
配合开展餐饮满意度调查,根据调查结果分析住户膳食需求并制定实施改进方案,保证改进效果。
在公司整体制度框架下,组织制定、完善后厨的相关制度、工作流程和作业指导书并落地实施;组织重要档案资料的填报、分析及归档。
制定后厨经营预算,统计分析后厨经营数据,达成经营目标، 负责后厨团队管理和日常管理,培训指导部门员工,培养后备人才。
完成领导交办的其他工作。
【任职资格】
大专及以上优先
本科学历,3年及以上工作经验;大专学历,5年及以上工作经验；任职高端酒店行政总厨。
具有健康证
具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术;
熟练使用电脑和办公软件;
具备高效执行力,值得信任,善于培养指导他人,坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。

泰康之家·津园是世界500强泰康旗下一家高品质养老社区，可提供约1500个养老单元，并配置二级康复医院和约200个医疗床位，将设置独立生活、协助生活、专业护理和记忆照护区域，根据长辈不同身体状况，实现一站式持续照护，提供“温馨的家、开放的大学、优雅的活力中心、高品质的医疗保健中心、长辈精神和心灵的家园”五位一体的生活方式，满足长辈“社交、运动、美食、文化、健康、财务管理和心灵的归属”七大核心需求。