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岗位职责:
1、依据餐饮清洁标准化服务手册,执行相关标准及程序,带领管事员定期对社区厨房进行清洁、保洁工作。
2、带领管事员负责餐厅每日餐具的洗涤、消毒工作,确保洗涤质量,保证破损率在规定指标下。
3、指导管事员正确使用清洁设备,进行日常保养及维护,及时发现异常情况并联系维修人员。
4、指导管事员控制清洁用品使用量,在保障清洁质量前提下,降低清洁品消耗,节约成本。
5、统筹安排厨余垃圾清理。
6、安排组织员工餐厅的日常环境保洁工作。
7、负责培训管事员,督导管事员在清洗操作工作中的规范性,落实清洁服务标准。
8、完成领导交办的其他工作。岗位要求:
1、大专及以上学历。
2、2年及以上餐饮服务管理经验。
3、熟悉餐饮服务的要求及流程规范。
4、熟练使用电脑和办公软件。
5、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
泰康之家·儒园是由世界500强企业泰康保险集团在济南投资建设的首个、山东省第二家大规模、全功能、国际标准的高品质养老社区,与青岛泰康之家·琴园共同构成“一省双园”的格局。位置:位于济南高新东区,环境优美、交通便利、生活便宜,周边配套完善,满足居民休闲、消费、就医各项日常需求。规模:社区占地178亩,总建筑面积约28万平方米,规划约2600个养老单元。特色:以活力养老、文化养老、健康养老、科技养老为特色,一站式持续照护。配套:项目配套建设一家康复医院,为居民提供全方位健康保障。儒园预计于2024年正式开业运营,将以医养结合、持续照护、文化养老、活力养老为核心特色,为长辈们提供全生命周期医养健康服务。