1. 原料配比备料：根据每日营业预估量，配比面粉、水、酵母、馅料、糖油等各类面点原料，提前完成原料称重、分拣、预处理工作，杜绝原料浪费。
2. 基础面点操作：学习并协助完成和面、醒面、发酵、揉面、下剂、擀皮、包馅、塑形等基础工序，掌握不同面点的软硬、发酵、成型标准。
3. 熟制出品制作：在师傅指导下，操作蒸箱、烤箱、煮锅、炸炉等设备，完成面点的蒸煮、烘烤、水煮、煎炸等熟制工作，把控温度与时间，保证面点口感松软、熟透、品相完好。
4. 馅料制作管理：协助制作各类咸甜馅料，做好馅料调味、搅拌、保鲜存放，把控馅料新鲜度，按需取用，避免馅料变质、风干。
5. 成品整理出品：对制作完成的面点、主食进行分类摆放、保温存放，按需装盘出品，及时补充前厅主食、点心库存，保障用餐高峰期供应。
6. 岗位清洁收尾：每日清理面点操作台、和面机、擀皮机、各类模具、厨具，清理面粉残渣、油污，清洁存储货架，做好原料密封存放，保持岗位整洁干燥。

泰康之家·儒园是由世界500强企业泰康保险集团在济南投资建设的首个、山东省第二家大规模、全功能、国际标准的高品质养老社区，与青岛泰康之家·琴园共同构成“一省双园”的格局。位置：位于济南高新东区，环境优美、交通便利、生活便宜，周边配套完善，满足居民休闲、消费、就医各项日常需求。规模：社区占地178亩，总建筑面积约28万平方米，规划约2600个养老单元。特色：以活力养老、文化养老、健康养老、科技养老为特色，一站式持续照护。配套：项目配套建设一家康复医院，为居民提供全方位健康保障。儒园预计于2024年正式开业运营，将以医养结合、持续照护、文化养老、活力养老为核心特色，为长辈们提供全生命周期医养健康服务。