【岗位职责】
1.负责传菜部的日常管理运营,确保传菜工作高效有序进行;
2.监督传菜员的工作表现,定期进行
3.协调厨房与餐饮前厅的沟通,确保菜品传递的及时性和准确性;
4.检查传菜设备和工具的维护情况,确保其正常使用;
5.处理传菜过程中的突发问题并及时向上级汇报;
6.协助制定传菜部的工作流程和标准,提升服务质量;
【岗位职责】
1.酒店管理或相关专业优先;
2.1年以上酒店传菜或餐饮服务相关经验;
3.熟悉酒店餐饮服务流程和标准
4.具有一定的管理能力和解决问题能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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济南温德姆花园酒店,坐落在省城济南的西部国际医学科学中心核心区,毗邻山东第一医科大学。交通便利,距济南西高铁站、G3京台高速济南西收费站、国际医学中心收费站、山东国际会展中心等十五分钟车程。距济南市中心30分钟车程、济南遥墙国际机场40分钟车程。周边有济南方特东方神话、济西湿地国家公园、印象济南、弘阳广场、省科技馆、市图书馆、省会大剧院等大型商圈及景区,交通便利,地理位置极佳。济南温德姆花园酒店是集餐饮、住宿、商务会议、休闲娱乐等服务于一体的高星级综合性酒店。酒店建筑面积近2万平方米,主楼10层,拥有清新典雅豪华客房178间/套,房内设备先进、装饰风格典雅舒适,每间客房均覆盖无线Wi-Fi。酒店会议中心功能齐全,拥有5个可容纳10-800人的大中小会议室,2个450平米无柱式宴会大厅,能满足不同的会务、学术交流的需要。酒店共有11个特色宴会包房,可分别容纳8-20人。1个特色鲜明的全日制海鲜餐厅,可容纳800人同时就餐。酒店主营新派鲁菜、胶东海鲜、融合菜等各式菜系,高端品质,大众消费,是您举行各类会议、婚礼庆典、大型活动的首选。