一、任职要求
1. 年龄18-35岁;
2. 有基本的服务技能技巧和一定的应变能力;
3. 工作主动、热情、认真,责任心强;
4. 身体健康,仪表端庄;
5. 全心投入、正直诚实、团队精神。
二、工作职责与内容
1. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料;
2. 清洁并擦亮所有器皿;
3. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁;
4. 添加所需的布品及操作设备;
5. 从仓库内领取物品;
6. 根据标准的手册来完成服务工作;
7. 根据餐厅的规定来摆放餐桌;
8. 结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面;
9. 熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作;
10. 掌握酒单知识,能够为宾客提供规范化、标准化的服务;
11. 爱护大堂吧设施设备,出现隐患及时上报;
12. 检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作;
13. 参加培训并尽快提高自身的业务水平;
14. 认真完成上级交办的工作任务;
15. 做好宾客档案,积极与宾客沟通。
杭州西溪温德姆花园酒店为全球知名酒店管理集团-温德姆酒店集团旗下酒店。酒店位于杭州市中心半小时生活圈内,毗邻历史悠久的百年名校--浙江大学紫金港校区,地处龙湖紫荆天街、西溪银泰城商业圈,靠近世界文化遗产--西湖景区、西溪国家湿地公园,举步可达地铁2号线三墩站,可抵达火车城站、东站、西站及萧山国际机场、西湖景区和商业街区等,出行便利。 酒店共设计全智能客房186间,同时配备800平米无柱宴会厅、中西餐厅、多功能厅、会议室、中庭大堂吧、健身房、儿童游乐园等设施,悉心周到的服务和令人彻底放松的氛围,将为宾客带来与众不同的完美体验。