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【岗位职责】
全面了解相关的食品、饮料、服务知识。
按照宴会订单确保所有活动的摆台。
确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。
对各种活动的更改、取消做出及时反应。
及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。
督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。
确保活动后账单的准确性并交由客人签字。
对新入职员工和老员工进行培训。
在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。
按餐饮部负责人要求完成正常的财务及工作报告。
随时对部门收入及相关成本控制保持关注。
【岗位要求】
成熟稳重,平易近人,形象良好。
自信心强。
可以用英语流利的沟通
可以承受相当的工作压力。
可以独立完成工作。
最少3年酒店管理工作经验。
在酒店担任相同职务至少3年以上。
全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。
有酒店开业经验优先。
皇冠假日酒店®及度假村“尽情表达,勇于联结”为宾客带来真正的待客之道皇冠假日酒店®️一直致力满足新时代的有志之士兼顾工作与生活的需求。商务旅行不止于工作 -更多的是实现工作与生活的融合。泰州中心皇冠假日酒店位于泰州金融广场内,北侧紧邻泰州文化中心,南侧毗邻万象城商圈,具有强大的金融资源集聚优势和区域幅射能力。酒店总投资5.3亿元,总面积为5.6万平方米,为泰州新地标! 酒店将与泰州独特的文化特质无缝融合,将“水韵江苏,梅香泰州”的迷人愿景延伸到酒店的每一个角落。此外,我们的团队成员将带着迷人的古盐渠文化和梅兰芳的辉煌遗产,带领我们的客人探索泰州的辉煌历史。泰州中心皇冠假日酒店计划于10月盛大开业, 我们正在寻找自信的您和我们一起成长。作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利;此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间!面试交通:乘坐K3路公交车至恒景国际公交站,下车后步行474米至兴业国际大厦写字楼15楼泰州中心皇冠假日酒店筹备办公室。