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【岗位职责】
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
【岗位要求】
1、为人正直,有责任心。
2、有多年厨房冷菜工作经验
3、身体健康,能吃苦耐劳。
景诺酒店,居于都会 心归宁静DIVE INTO LUXURY, AWAKEN TO SERENITY景诺酒店,源自对现代的品味人生理解与自然宁静的无限向往,为追求品质生活的时代雅士,塑造全新的生活体验,立足于城市高端休闲微度假的豪华酒店品牌。真正的奢华则是心灵的触动,景诺酒店,每一寸空间皆是对东方哲学与现代设计的完美诠释,将繁忙都市的脉动与内心的平和巧妙结合,一处让心灵得以栖息的雅致之地,在繁华与静谧间自由切换,等待着每一位宾客的探索,尝试一次心灵回归之旅,开启一段关于品味、文化和自然相融的非凡旅程,感受温馨,享受更多惊喜。景诺,是对美好生活不懈追求的完美注解,是对美好生活承诺的践行,更是体验前所未有的居住艺术。