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岗位职责:
1、根据客人的饮食结构和生活习惯,参与确定西餐厅、咖啡吧的经营计划,统筹负责日常的经营管理工作;
2、制定月度、季度和年度经营目标及预算指标,确保工作计划的有效达成并及时分析和总结经营完成情况;
3、根据市场情况和不同时期的需要制定西餐厅和咖啡吧的营销推广计划,包括有特色的食品、时令菜式和饮品推广计划等;
4、完善服务标准和操作规程,落实人员培训,监督检查下属的服务态度,服务规程、出品质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理;
5、及时有效处理顾客投诉,了解客人需求,提升客户满意度,确保餐厅实现高标准的对客服务,树立良好的品牌形象;
6、领导交办的其他工作。
任职资格:
1、30 岁以上,大专及以上文化程度,身体健康,品貌端正,有良好的气质;
2、优先考虑外语水平,并能进行日常交流;
3、具有四星级以上酒店西餐厅管理工作经验或知名餐饮 5 年以上管工作经验;
4、具有良好的客户关系,语言、文字表达、沟通能力强。
薪资范围:10000-14000元/月
底薪:12000元/月
社保类型:五险一金