1、负责门店预算的制定和关键业绩指标的达成,包括销售额、毛利、营运成本、商品损耗、利润、库存等
2.计划并实施对直接下属的目标管理,检查、督导各级管理者的工作,协调门店各部门之间的关系。能够熟练管理餐厅日常工作,确保服务质量和顾客满意度
3、具备员工培训和业绩管理的能力,能够有效提升员工绩效和团队整体表现
4、具备活动策划和直营店经验,能够策划并落地各类店铺活动,实现业绩目标以及提升品牌知名度
5、解决店内客诉问题以及线上渠道评价管理
6、门店会员管理
岗位要求
1、具备餐饮店长/区域经理的经验,3年以上管理经验
2、具备线上线下活动营销推广能力
餐厅模式:直营门店宁波目前1家营业中,两家待开业(6月万象城和9月南部商务区店)
餐厅名称:摩登主妇M+餐厅
美团、大众点评、抖音、小红书皆可搜索
主营西餐简餐和甜品
餐厅模式:直营门店宁波目前1家营业中,两家待开业(6月万象城和9月南部商务区店)餐厅名称:摩登主妇M+餐厅 美团、大众点评、抖音、小红书皆可搜索主营西餐简餐和甜品