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宴会厅负责人

岗位职责
1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。
2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。
3.协助其助手或员工摆台,清洁。
4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。
5.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。
6.管理好帮工。

任职资格
1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.
2.有3年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。
3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。
4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

酒店落成于享有盛名的大浪时尚小镇，与众多时尚品牌及设计师的总部为邻。大浪时尚小镇曾主办深圳时装周，坐落于深圳市中心龙华区北部。酒店出行十分方便，宾客可探索大浪商业中心和龙华壹方天地购物中心，打卡新锐美术馆和深圳美术馆新馆，或 漫步于群山环绕的阳台山森林公园。酒店拥有262间客房，设有大堂吧、全日制餐厅、中餐厅、宴会厅和健身房等设施。加入深圳时尚小镇美憬阁精选酒店，领略世界文化精髓，探索未知世界，让故事萦绕心间……我们为具有天赋、专心致力于酒店行业、自我鞭策，并热忱追随全球领导地位酒店品牌的同事们，提供绝佳的职业发展与成长机会。