西点主管
7.5千-1万
停止招聘
发布于 2025-10-20
西点主管
7.5千-1万
台州-仙居 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、掌握西式点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。

2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。

3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。

4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。

5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。

6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得效益。


【岗位要求】

1、 中专以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事西点制作工作经验3年以上

2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。

3、 熟练的西点制作工艺。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
仙居
导航
职位联系人
人力资源部
立即沟通
人资主管

人力资源部 · 人资主管

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
  浙江雷迪森酒店集团隶属于浙江省旅游投资集团,是一家集资产运营、品牌打造、产品运营等体系建设于一体的专业化酒店集团。集团位列“全球酒店集团 225 强”、“中国饭店集团 60强”,旗下共有雷迪森、雷迪森维嘉、雷迪森庄园、雷迪森怿曼等 11 个品牌,两百余家(2023 年)酒店。浙江雷迪森酒店集团以“创造美好旅宿时光”为使命,本着“集团化、产业化、品牌化、资本化、国际化”的发展思路,致力于提供“美好、健康、雅致” 的生活方式。仙居君缦雷迪森庄园位于浙江省台州市仙居县皤滩乡桥头村天平岭1号。由台州锦和酒店管理有限公司投资建设、由浙江雷迪森酒店集团管理。酒店拥有客房共126间(其中一期85间,二期41间),宴会厅240个餐位、自助餐150个餐位、包厢40个餐位、1个多功能厅。并配有泳池、儿童堡、健身房、棋牌房、KTV等。酒店远眺国家5A级景区神仙居风景区,俯瞰永安溪生态湿地,集合周边山、水、人文等自然及原生资源,以延展养生产业的市场需求为导向,借助地块良好的生态本地资源,以塑造精品品牌和开发中高端养生消费产品为发展方向。重点围绕“修心康体与修身康疗〞两个层面,并结合 “观山,养心,享神仙居所〞 的理念,将仙居君缦雷迪森庄园打造成为雷迪森酒店品牌与载地文化相融合的度假圣地。
仙居
导航