【岗位职责】
1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务。
4、确保自助餐台的干净和整洁。
5、确保服务台保持干净和整洁。
6、有效地与厨房沟通。
7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。
8、和客人和同事礼貌友好。
9、呈现菜单给客人和点饮料。
10、推荐菜品和饮料。
11、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。
12、清理桌面垃圾。
13、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。
14、客人离开后,马上重新摆台。
15、给不同区域及时补充清洁项目。
16、在适当的地方摆放及更换布草。
17、完成领导分配的工作。
18、参加酒店安排的所有培训。
19、彻底了解服务流程。
20、灵活性班次。
21、必要的团队合作。
22、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
【岗位要求】
1、25岁-45岁,酒店餐饮服务经验优先。
2、普通话熟练,五官端正。
3、能接受轮班工作。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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浙江雷迪森酒店集团隶属于浙江省旅游投资集团,是一家集资产运营、品牌打造、产品运营等体系建设于一体的专业化酒店集团。集团位列“全球酒店集团 225 强”、“中国饭店集团 60强”,旗下共有雷迪森、雷迪森维嘉、雷迪森庄园、雷迪森怿曼等 11 个品牌,两百余家(2023 年)酒店。浙江雷迪森酒店集团以“创造美好旅宿时光”为使命,本着“集团化、产业化、品牌化、资本化、国际化”的发展思路,致力于提供“美好、健康、雅致” 的生活方式。仙居君缦雷迪森庄园位于浙江省台州市仙居县皤滩乡桥头村天平岭1号。由台州锦和酒店管理有限公司投资建设、由浙江雷迪森酒店集团管理。酒店拥有客房共126间(其中一期85间,二期41间),宴会厅240个餐位、自助餐150个餐位、包厢40个餐位、1个多功能厅。并配有泳池、儿童堡、健身房、棋牌房、KTV等。酒店远眺国家5A级景区神仙居风景区,俯瞰永安溪生态湿地,集合周边山、水、人文等自然及原生资源,以延展养生产业的市场需求为导向,借助地块良好的生态本地资源,以塑造精品品牌和开发中高端养生消费产品为发展方向。重点围绕“修心康体与修身康疗〞两个层面,并结合 “观山,养心,享神仙居所〞 的理念,将仙居君缦雷迪森庄园打造成为雷迪森酒店品牌与载地文化相融合的度假圣地。