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【岗位职责】
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
【岗位要求】
1、年龄20岁-45岁,形象气质佳,经过餐饮服务培训。。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,仪表端庄。
潮上水汇生活馆位于千年帝都的北京城市副中心,通州城区的核心地带,周边商甲云集,市区两级政府行政部门环绕在半径2公里内,交通便利往来方便,酒店建筑使用面积5000平米,在酒店的基础上增加洗浴,汗蒸,精致餐饮,健康理疗,茶室,氧吧,酒吧,电玩,棋牌,美甲等诸多项目,致力于为都市人打造真正的健康美学生活空间,整体采用开放,时尚,跨界空间的设计理念,将健康元素,时尚元素,赏心悦目的同时,也符合现代化大都市中,追星元素,智能科技元素有机结合。