【岗位职责】  
1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味符合标准；  
2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，避免浪费；  
3、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全及操作规范；  
4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验；  
5、管理厨房设备的使用与维护，确保安全高效运转；  
6、配合团队完成宴会、会议等活动的餐饮保障工作；  
7、指导并监督帮厨、学徒的工作，提升团队整体技能水平。  

【岗位要求】  
1、5年以上厨师工作经验，擅长中式或海南菜肴的烹饪，熟悉各类菜系制作；  
2、具备扎实的刀工、火候掌控能力，能独立完成高质量菜品；  
3、熟悉厨房设备操作及食材储存管理，了解食品安全法规；  
4、责任心强，能适应高强度工作，具备团队协作意识；  
5、年龄25-51岁，身体健康，持有健康证；  
6、有酒店或餐饮机构工作经验者优先。

海南润泰酒店管理有限责任公司,成立日期:2022年01月19日,创建于海南省。海南润泰酒店将卓尔不凡的中国风装饰风格与现代空间艺术完美结合，环境、建筑、风格与品味交互渲染，营造出时尚、健康、极致尊贵的环境，是一家按照国际标准改造装修的国际商务度假精品酒店。坐落于滨海椰城--海口市海甸岛，地理位置优越，交通便利。距离鹏晖商场、骑楼老街、海大南门夜市、云洞图书馆、海南大学、等咫尺之遥，周围娱乐、购物，美食餐饮等配套齐全。,企业注册地址:海南省海口市美兰区海甸街道海甸四东路14号海南润泰酒店大厦;诚挚邀请您的加入！