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【岗位职责】
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
【岗位要求】
1、初中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,仪表端庄。
座落于百年商埠-香洲埠附近,香洲埠于 1909 年开埠,至今已有 115 年历史。这里承载着珠海的历史文化记忆和商业发展脉络,见证了城市的变迁与发展,同时这里也汇聚了珠海情侣路、日月贝、野狸岛、香炉湾沙滩等多个珠海旅游名片景点,从酒店步行十分钟即可到达。当您走出酒店漫步在珠海最富盛名的情侣中路时,听海的呼声,呼吸野狸岛高负离子的气息。酒店距离珠海日月贝歌剧院举步之遥,落日下的情侣路让您感受浓郁的海滨城市氛围;酒店还处于繁华商圈之中,周边有大型购物广场百货公司、扬名广场,让您方便购物,海鲜美食广场让您吃上一整天。