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【岗位职责】
1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;
2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;
3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神;
4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊;
5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天;
6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作;
7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班;
8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质;
9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度;
10、完成领班交办的其他工作。
【岗位要求】
基本素质:对工作有责任心。
自然条件:身体健康。
文化程度:初中以上文化程序。
特殊要求:工作细心、耐心。
座落于百年商埠-香洲埠附近,香洲埠于 1909 年开埠,至今已有 115 年历史。这里承载着珠海的历史文化记忆和商业发展脉络,见证了城市的变迁与发展,同时这里也汇聚了珠海情侣路、日月贝、野狸岛、香炉湾沙滩等多个珠海旅游名片景点,从酒店步行十分钟即可到达。当您走出酒店漫步在珠海最富盛名的情侣中路时,听海的呼声,呼吸野狸岛高负离子的气息。酒店距离珠海日月贝歌剧院举步之遥,落日下的情侣路让您感受浓郁的海滨城市氛围;酒店还处于繁华商圈之中,周边有大型购物广场百货公司、扬名广场,让您方便购物,海鲜美食广场让您吃上一整天。