一级厨师
4.5千-5.5千
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发布于 11-19
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北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限
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职位描述
岗位职责/职位描述

为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。

在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务。

计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。

根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。

正确操作所有的设备、器具和机器。

可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。

可以被要求进行盘存工作。

跟进员工餐的制作。

对于每位客人的要求作出回应使客人满意。

积极的学习和适当的改变。

时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。

清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。

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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
北京盛迎酒店管理有限公司的主要经营业务包括酒店管理、餐饮管理、会议服务等,一家新兴的、实力雄厚的酒店管理公司,提供多元化的商务服务以满足客户需求。目前正在北京亦庄核心区筹建一家国际品牌精简服务型中高端酒店,规划客房220余间,将成为区域内地标性建筑,服务区域商务客群,助力产业发展。
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