【岗位职责】
1、全面的食品/酒水/服务技能。
2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。
3、控制和确保指定区域正常运营。
4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。
5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。
6、确保和其它部门做好沟通。
7、举行/参加餐饮部及部门会议。
8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。
9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。
10、更新每日报表并每日提交部门领导。
11、关于公司的重要策划要与员工商讨。
12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。
13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。
14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。
15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。
16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。
17、每月做好盘点/成本控制/破损。
18、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。
19、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。
【岗位要求】
1、较好运营和管理能力。
2、形象好。
3、有上进心。
4、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
5、具备良好的英语口语能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
北京盛迎酒店管理有限公司的主要经营业务包括酒店管理、餐饮管理、会议服务等,一家新兴的、实力雄厚的酒店管理公司,提供多元化的商务服务以满足客户需求。目前正在北京亦庄核心区筹建一家国际品牌精简服务型中高端酒店,规划客房220余间,将成为区域内地标性建筑,服务区域商务客群,助力产业发展。