CR Service Manager 中餐厅服务经理(J10295)
1万-1.5万
停止招聘
发布于 2025-11-05
CR Service Manager 中餐厅服务经理(J10295)
1万-1.5万
深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

工作职责:

1. 负责中餐厅的整体运营管理工作,确保餐厅日常运营顺畅,包括但不限于人员调度、物资采购、成本控制等。

2. 制定并执行餐厅的服务标准和流程,提升顾客用餐体验,处理顾客投诉,确保顾客满意度达到或超过公司设定标准。

3. 组织和培训餐厅服务团队,提升员工的服务技能、产品知识和团队协作能力,营造积极向上的工作氛围。

4. 监控餐厅的财务状况,包括收入、成本、利润等,制定并实施有效的成本控制措施,确保餐厅盈利能力。

5. 参与菜单设计与更新,结合市场趋势和顾客反馈,提出菜品改进或新增建议,提升餐厅菜品竞争力。

6. 维护与供应商的良好关系,确保食材质量与供应稳定性,同时寻求成本优化机会。

7. 关注行业动态,了解竞争对手情况,为餐厅制定差异化竞争策略,提升市场竞争力。

8. 定期组织餐厅活动,如主题晚宴、节日庆典等,增强顾客粘性,提升餐厅品牌知名度。

任职资格:

1. 本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。

2. 至少5年以上中餐厅或相关餐饮行业管理经验,其中至少2年担任服务经理或同等职位。

3. 具备出色的领导力和团队管理能力,能够有效激励和指导团队达成目标。

4. 精通中餐服务流程与标准,对菜品有深入了解,具备良好的菜品鉴赏能力。

5. 优秀的沟通协调能力,能够与顾客、员工、供应商等多方有效沟通,解决各类问题。

6. 强烈的成本意识和财务管理能力,能够制定并执行有效的成本控制措施。

7. 敏锐的市场洞察力和创新能力,能够根据市场变化和顾客需求调整餐厅运营策略。

8. 良好的英语沟通能力(如餐厅有外宾服务需求),以及基本的计算机操作技能,如使用餐饮管理系统。

9. 持有相关职业资格证书(如餐饮服务经理资格证)者优先考虑。

10. 身体健康,无不良嗜好,能够适应餐饮行业的工作节奏和压力。

其他要求
语言能力:中国普通话-熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
深圳市宝安区西乡街道固兴社区宝安大道4560号
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职位联系人
人力资源部
立即沟通

人力资源部

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简历处理率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
华邑®酒店及度假村是洲际酒店集团旗下根据中国消费者习惯所倾力打造的国际豪华酒店品牌。华邑®深刻洞悉国人餐饮及商务社交之需求,热忱发扬以 “食”和“聚”为核心的中华待客之道的艺术,为商务精英和中华文化爱好者打造成熟完善的特色专属社交空间和个性化尊贵服务。深圳宝安京基华邑酒店拥有多种国际品质的餐饮选择。从彩丰楼中餐厅的精致中餐、鲜艳全日餐厅的中西式自助餐,到麺家的中式宵夜,都旨在满足客人的不同餐饮需求,为客人带来彰显身份的尊贵餐饮体验。深圳宝安京基华邑酒店通晓国人商务社交之需求,从举茗邑的轻松会谈,聚膳邑的私人宴请,到一系列公共及私人空间竭力满足宾客各项商务社交及休闲娱乐需求。810平米无柱豪华宴会厅及综合性会议设施,更是客人举办会议及婚宴的绝佳场所。    酒店地理位置优越,位于宝安区西乡街道固兴社区宝安大道4560号,距离深圳宝安机场10公里,我们临近深圳国际会展中心和深圳前海壹方城。靠近酒店的地铁1号线固戍站,深岑高速,深中通道或是随时候命的出租车便于客人前往城市的其它部分。面试交通指引:乘坐地铁1号线到“固戍站” A出口,直行10-15分钟,到达酒店员工通道。面试须知:请先电话预约,参加面试的候选人请携带个人有效身份证、个人简历前往。欢迎搜索、关注酒店公众号“深圳宝安京基华邑酒店”,随时了解更多酒店信息。
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