维罗尼卡宴会厅
坐落于金牛区金牛坝路9号(金牛国宾版块)毗邻天府艺术公园,宴会厅餐厅营业面积逾4000平方米,餐厅全采用宴会加时尚包间的形式,其中1楼-2楼是婚礼堂和多功能宴会厅席桌累计80余桌,3楼为主题式包间9个户外咖啡,二楼茶座茗香郁人。
菜系:粤菜、川菜、湘菜、淮阳菜等,创立特色中餐,满足不同消费群体的需求。
工作职责:
1. 宾客迎接
• 以热情、专业的态度在酒店入口迎接宾客,提供友好的问候。
• 协助宾客存放衣物、引导宾客至宴会厅或休息区域。
2. 宴会准备
• 根据宴会的要求,布置场地,包括摆放桌椅、餐具、装饰等。
• 确保宴会厅的环境整洁、舒适,设备正常运行。
3. 宾客引导
• 引领宾客至指定的座位,介绍宴会的流程和注意事项。
• 及时为宾客提供所需的服务,如添加座椅、调整餐具等。
4. 服务提供
• 随时关注宾客需求,及时为宾客提供饮品、餐食等服务。
• 响应宾客的召唤,迅速处理各种要求和问题。
5. 菜品介绍
• 熟悉宴会菜单,能够向宾客介绍菜品特色和食材。
6. 沟通协调
• 与厨房、酒水部等部门密切协作,确保服务的流畅和高效。
• 及时向主管反馈宾客的意见和建议。
7. 应急处理
• 遇到突发情况,如宾客身体不适、物品丢失等,能冷静应对并协助解决。
8. 宴会结束服务
• 协助宾客结账,处理支付事宜。
• 引导宾客离开宴会厅,感谢宾客的光临。
9. 场地清理
• 宴会结束后,清理宴会厅,整理餐具、桌椅,为下一次宴会做好准备。
10. 维护形象
• 始终保持良好的个人形象和职业素养,展现酒店的优质服务水平。
维罗尼卡餐厅营业面积逾4000平方米,餐厅将全采用宴会加时尚包间的形式,其中时尚包间9间,宴会大厅席桌80余桌,户外咖啡,二楼茶座茗香郁人。充分保障精心烹制每一道菜肴,打造金牛区餐饮标杆。店内将拥有;粤菜、川菜、湘菜、淮阳菜等菜系,创立特色中餐,满足不同消费群体的需求。专业的管理团队,个性化的装修、极显人性化的亲和服务。一直以来,维罗尼卡对美食的执着与创新,精彩的演绎着美食的至高境界。创造的美食文化,不仅在菜品的精益求精、环境的恢弘精雅、服务的至臻至善,更在于懂得食、品味食、艺术食。融合西餐的美食精髓,聚集海纳百川的创意气度,让每个来酒楼消费的人士都能体验美食天下的真正含意。