• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 五险

【岗位职责】
1、全面负责酒店餐饮部运营管理，制定并执行餐饮经营计划、预算及营收目标。
2、统筹中餐厅、西餐厅、宴会、会议、酒吧等经营场所的日常管理与服务标准。
3、建立并优化餐饮服务流程、管理制度及操作规范，持续提升服务品质。
4、负责餐饮产品研发、菜单设计、定价策略及季节性推广活动策划。
5、控制餐饮成本，包括食材、人工、能耗及物料，提升毛利率与经营效益。
6、负责餐饮团队建设、培训、排班、绩效考核与人才梯队培养。
7、监督食品安全、卫生防疫、消防及设备安全，确保合规运营。
8、处理重要客户投诉与突发事件，维护客户关系，提升宾客满意度。
9、协调厨房、前厅、采购、销售等部门，保障运营高效顺畅。
10、分析经营数据与市场趋势，提出改进方案并推动落地。

【岗位要求】
1、学历不限，年龄不限，工作经验不限，具备酒店餐饮管理经验者优先。
2、熟悉酒店餐饮运营流程、服务标准及成本核算方法。
3、具备较强的团队管理、组织协调和沟通表达能力。
4、具备经营意识、数据分析能力和市场敏感度。
5、了解食品安全、消防及酒店行业相关法律法规。
6、责任心强，抗压能力强，能适应酒店行业工作节奏。
7、具备良好的职业操守、服务意识和突发事件处理能力。
8、有菜品研发、宴会统筹或餐饮营销经验者优先。

传承开元名都的盛唐风华和诗礼东方待客之道，邯郸开元名都酒店坐落于邯郸东湖新城中央商务区，酒店总建筑面积达8.6万平方米，地理位置优越，大型商场万象汇步行即可达到，便于商务和休闲出行。为现代成功人士打造超越期待的极致体验。酒店拥有各类型客房290间(套)，巧妙结合新中式风格与现代装饰奢华典雅，充分满足政务商务客人需求。酒店设有全日制餐厅“极宴荟”，中餐零点餐厅“四季轩”及结合本地文化的10个私密性中餐包厢，以精致的菜肴、周到的服务，致力于打造商务宴请和社交宴会的首选场所。酒店设有多功能宴会厅及会议室共计21间，其中可容纳1388人的3000平米会议报告厅及1300平米、600平米的无柱式宴会厅均配备高科技沟通系统和先进会议/宴会服务设施，可承接各种高品质要求的新闻发布、会议等，做到“一站式会议服务”。为商务会议、企业年会、音乐会、酒会、婚宴等多形式多样化的宴会理想之所。酒店整体温馨舒适，格调高雅、装修精致，将品质追求与时尚美感完美融合，处处彰显个性品味，打造极具风格化的装饰格调，尽显开元名都卓尔不凡的尊贵品质。酒店距离邯郸机场23公里，大约25分钟车程；距离邯郸站10.6公里，大约18分钟车程；距离邯郸高铁东站3公里，大约5分钟车程；无论商务洽谈、休闲度假、会议活动、婚宴等，都是您的最佳之选。