• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 领导好
• 五险一金

【岗位职责】  
1、负责冷菜间的日常运营管理，确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求。  
2、制定冷菜菜单，研发新菜品，定期更新菜品以提升顾客满意度。  
3、监督冷菜制作流程，确保食材选用、加工、储存及摆盘符合标准操作程序。  
4、管理冷菜间员工的工作安排、培训及绩效考核，提升团队专业技能与效率。  
5、控制冷菜成本，合理规划食材采购与库存管理，减少浪费。  
6、定期检查冷菜间设备设施，确保其正常运行，并协调维护或报修事宜。  
7、配合厨房其他部门及餐厅团队，确保出餐效率与整体服务质量。  
8、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保冷菜间符合相关法律法规及酒店标准。  

【岗位要求】  
1、具备冷菜制作相关经验，熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧。  
2、了解食品安全与卫生管理规范，持有健康证及相关培训证书者优先。  
3、具备一定的团队管理能力，能够有效协调与指导员工工作。  
4、具备创新意识，能够根据市场需求研发新菜品。  
5、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力。  
6、良好的沟通能力，能与厨房其他部门及前厅团队高效协作。  
7、无学历、年龄限制，但需具备实际工作经验或相关技能。

希尔顿花园酒店（HiltonGarden Inn™）是一个屡获殊荣的国际酒店品牌。每一家希尔顿花园酒店都拥有特色的建筑风格，并提供高水准的核心服务与用品，为我们注重价值的商务与休闲旅行者们带来无以伦比的热情款待之感。昆明巫家坝希尔顿花园酒店位于昆明市官渡区巫家坝新区中心地带，坐落于龙湖时代金融中心52层，紧邻地铁一号线，周边交通便利，购物、娱乐配套设施完善，是商务及休闲旅游客户的理想选择。酒店拥有223间独具个性、时尚优雅的精致客房，全日制西餐厅、中餐厅、大堂吧；配备有超过1000的平方米不同规格的商务多功能会议室，可满足各种规模及需求的商务会议、学术交流、婚宴聚会等会议宴会服务；酒店设有社交办公区、健身中心、自助洗衣房和特色便利商店，确保顾客高效、舒适、便捷的入住体验。希尔顿花园酒店一直是充满活力、激情、时尚、温暖、友善、务实的品牌代表，我们诚邀充满激情、活力的您加入到我们团队中，酒店将为您提供完善的福利、卓越的培训和广阔的发展空间。