• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 领导好
• 五险一金

【岗位职责】  
1、负责冷菜间的日常运营管理，确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求；  
2、根据菜单需求，统筹冷菜制作流程，合理分配工作任务，监督冷菜备货与出品时效；  
3、严格把控食材验收、储存及加工环节，杜绝浪费，控制成本；  
4、定期检查冷菜间设备运行状态，维护工具清洁与消毒，确保工作环境符合5S标准；  
5、培训并指导冷菜厨师提升专业技能，统一出品摆盘及风味标准；  
6、协助厨师长研发季节性冷菜新品，优化现有菜谱；  
7、处理突发问题（如客诉、设备故障等），及时向上级反馈并提出解决方案。  

【岗位要求】  
1、熟悉冷菜制作工艺，掌握基础食品雕刻、拼盘及酱汁调配技能；  
2、具备食品安全与卫生知识，持有健康证，熟悉HACCP管理体系；  
3、能适应早晚班次，工作细致高效，抗压能力强；  
4、有团队协作意识，善于沟通，能调动员工积极性；  
5、有酒店或连锁餐饮冷菜岗位经验者优先，优秀应届生可培养。

希尔顿花园酒店（HiltonGarden Inn™）是一个屡获殊荣的国际酒店品牌。每一家希尔顿花园酒店都拥有特色的建筑风格，并提供高水准的核心服务与用品，为我们注重价值的商务与休闲旅行者们带来无以伦比的热情款待之感。昆明巫家坝希尔顿花园酒店位于昆明市官渡区巫家坝新区中心地带，坐落于龙湖时代金融中心52层，紧邻地铁一号线，周边交通便利，购物、娱乐配套设施完善，是商务及休闲旅游客户的理想选择。酒店拥有223间独具个性、时尚优雅的精致客房，全日制西餐厅、中餐厅、大堂吧；配备有超过1000的平方米不同规格的商务多功能会议室，可满足各种规模及需求的商务会议、学术交流、婚宴聚会等会议宴会服务；酒店设有社交办公区、健身中心、自助洗衣房和特色便利商店，确保顾客高效、舒适、便捷的入住体验。希尔顿花园酒店一直是充满活力、激情、时尚、温暖、友善、务实的品牌代表，我们诚邀充满激情、活力的您加入到我们团队中，酒店将为您提供完善的福利、卓越的培训和广阔的发展空间。