• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 领导好
• 五险一金

【岗位职责】  
1、全面负责中厨房的日常运营和管理工作，确保菜品质量、口味和出品标准符合酒店要求；  
2、制定中餐菜单，研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度；  
3、监督食材的采购、验收、储存及使用，确保食材新鲜、安全且符合成本控制要求；  
4、负责厨房人员的排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能和工作效率；  
5、严格执行食品安全和卫生标准，确保厨房环境整洁、设备运行正常；  
6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务的顺畅运行；  
7、控制厨房运营成本，优化工作流程，提高整体效益；
8、负责灶台工作，主导川/粤/滇/湘（根据菜系调整）的备菜到烹饪的全流程。

【岗位要求】  
1、具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉各类菜系（尤其是滇菜、川菜或粤菜）的制作工艺；  
2、有较强的厨房管理能力，能够高效组织、协调团队完成工作任务；  
3、对食材品质有敏锐的判断力，熟悉成本控制及厨房运营管理；  
4、具备创新意识，能根据市场需求研发新菜品；  
5、工作责任心强，能承受高强度工作压力，适应灵活排班；  
6、有星级酒店或知名餐饮企业中厨管理经验者优先；
7、需要具备扎实的烹饪基础功，能适应持续炒锅作业;
8、上岗前需进行试菜。

希尔顿花园酒店（HiltonGarden Inn™）是一个屡获殊荣的国际酒店品牌。每一家希尔顿花园酒店都拥有特色的建筑风格，并提供高水准的核心服务与用品，为我们注重价值的商务与休闲旅行者们带来无以伦比的热情款待之感。昆明巫家坝希尔顿花园酒店位于昆明市官渡区巫家坝新区中心地带，坐落于龙湖时代金融中心52层，紧邻地铁一号线，周边交通便利，购物、娱乐配套设施完善，是商务及休闲旅游客户的理想选择。酒店拥有223间独具个性、时尚优雅的精致客房，全日制西餐厅、中餐厅、大堂吧；配备有超过1000的平方米不同规格的商务多功能会议室，可满足各种规模及需求的商务会议、学术交流、婚宴聚会等会议宴会服务；酒店设有社交办公区、健身中心、自助洗衣房和特色便利商店，确保顾客高效、舒适、便捷的入住体验。希尔顿花园酒店一直是充满活力、激情、时尚、温暖、友善、务实的品牌代表，我们诚邀充满激情、活力的您加入到我们团队中，酒店将为您提供完善的福利、卓越的培训和广阔的发展空间。