【岗位职责】
1、负责明档区域的餐品制作与出品,确保食品质量与卫生标准
2、协助厨师进行食材准备、切配及半成品加工
3、维护明档设备清洁与操作安全,执行每日开档收档流程
4、根据客流量灵活调整出品节奏,配合前厅服务需求
5、记录每日食材消耗并反馈异常情况
【岗位要求】
1、具备基础刀工及烹饪常识,有餐饮实习经验者优先
2、能适应早晚轮班制
3、持有健康证,熟悉食品安全操作规范
4、学习能力强,能快速掌握特色菜品制作标准
5、具备团队协作意识,工作主动性强
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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希尔顿花园酒店(HiltonGarden Inn™)是一个屡获殊荣的国际酒店品牌。每一家希尔顿花园酒店都拥有特色的建筑风格,并提供高水准的核心服务与用品,为我们注重价值的商务与休闲旅行者们带来无以伦比的热情款待之感。昆明巫家坝希尔顿花园酒店位于昆明市官渡区巫家坝新区中心地带,坐落于龙湖时代金融中心52层,紧邻地铁一号线,周边交通便利,购物、娱乐配套设施完善,是商务及休闲旅游客户的理想选择。酒店拥有223间独具个性、时尚优雅的精致客房,全日制西餐厅、中餐厅、大堂吧;配备有超过1000的平方米不同规格的商务多功能会议室,可满足各种规模及需求的商务会议、学术交流、婚宴聚会等会议宴会服务;酒店设有社交办公区、健身中心、自助洗衣房和特色便利商店,确保顾客高效、舒适、便捷的入住体验。希尔顿花园酒店一直是充满活力、激情、时尚、温暖、友善、务实的品牌代表,我们诚邀充满激情、活力的您加入到我们团队中,酒店将为您提供完善的福利、卓越的培训和广阔的发展空间。