餐饮经理岗位职责
1.负责根据年度经营目标,制订餐饮经营策略、营收计划及预算方案;
2.负责统筹管理餐厅的日常运营,及时向上级领导汇报;
3.负责美团、大众点评等线上平台运营,优化页面展示、套餐设计及客户评价管理
4.统筹会议室资源,配合市场销售部做好会议接待;
5.制定员工培训计划,定期组织技能考核,提升团队专业水平、服务效率与凝聚力;
6.负责与公司内各部门进行良好的沟通,策划联合营销活动,提升整体收益。
7.参与酒店品牌推广,通过社交媒体、本地合作等渠道宣传餐厅特色,扩大市场认知度。
8.落实食品安全与卫生标准,确保餐厅符合国家卫生法规及酒店质检要求。
9.完成其他上级交代的工作任务。
任职要求:
1.大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先;
2. 5年以上餐饮行业管理经验,熟悉社会餐饮及线上平台运营;
3.具备较强的市场洞察力、数据分析能力及团队领导力;
4.抗压能力强,能适应灵活排班及节假日高峰工作安排。注:此岗位需侧重中餐方向
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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