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一、基本要求
1、年龄范围:22-30岁之间。
2、教育背景:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先考虑。
3、工作经验:至少1年以上高端餐饮预订或客户服务经验,有米其林餐厅或黑珍珠餐厅预订经验者优先。
4、语言技能:流利的中英文口语表达能力。
5、品行端正:基本的计算机操作技能,如使用电子邮件、预订软件等。
6、与客户互动,处理特殊请求和解决问题。确保预订系统的准确性和安全性。
二、专业要求
1、沟通技巧:具备优秀的沟通能力和人际交往能力,能够妥善处理客户投诉和问题,维护客户关系。
2、组织协调能力:具备较强的组织协调能力,能够合理安排预订工作,确保预订流程顺畅高效。
3、熟悉餐饮服务标准和程序:对米其林餐厅的餐饮服务标准和程序有深入了解,并能够严格执行和监督相关操作。
4、熟练使用预订系统:熟练掌握各种预订系统的使用方法,能够快速准确地完成预订操作。
三、岗位职责
1、迎接问候宾客及带领宾客到相应的位置、和客人第一时间建立良好印象,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。
2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。
3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。
4、了解餐厅及周边环境,可向宾客详细介绍。
5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时部门经理汇报。
6、做好预定登记工作,有一定外语能力应对外籍客人预定。
四、其他要求
1、形象气质佳,注重个人仪表和礼仪。
2、具备较强的学习能力和适应能力,能够迅速适应新环境和新挑战。
3、 能够接受灵活的工作时间安排,包括周末和节假日加班和休息时间携带工作手机
广州仅此一家的Super Lounge,作为一间品质至上的Super Lounge,Suparnin大鹏鸟不单单拥有能力出众的厨师团队为客人呈上完美的菜品,更重要的是融合南沙本土食材出发而诞生的特色菜系;更拥有资深工作经历的主厨Ray与知名主厨Michael Barazi联袂打造高水准的食尚佳肴;除此之外,我们还和拥有着“大陆第一酒吧”之称的庙前冰室有着深度合作,无论从我们杯子器皿的选择,葡萄酒,威士忌和鸡尾酒的出品都会由庙前冰室团队对我们进行全程指导。我们希望透过用心打磨美食和美酒,为两者注入新的生命感,给我们的客人带去最完美的用餐体验。而独特的室内空间设计和灯光则是由室内设计业内获奖无数的RMA共和都市团队倾力打造,利用独特的光照和灯光的配合给到店客人带去如同进入森林般的完美用餐环境,更是利用了专业的花艺团队为室内用餐区域增添了浪漫的氛围。当然我们不单在环境上下足了功夫,在氛围的打造上我们将会为需要独立空间的客人提供私密性良好的包间;对于专业的美酒雪茄爱好者我们也将有相对独立的环境供您选择并提供专业性的服务和适合您的产品;除此之外餐厅也会邀请不同类型的歌手,DJ在不同的用餐时段给不同需求的客人提供合适的背景音乐。所有投入的目标是为了带给南沙及粤港澳地区的美酒美食爱好者们独一无二的消费体验,打造出专属于Suparnin大鹏鸟的完美基因。在Suparnin大鹏鸟,你加入的不仅仅是一个餐饮服务行业,同时也是与我们一同打造国内引领趋势餐厅概念,在这里,我们没有传统公司的繁文缛节,却有着非常严谨正直的规章制度。在这里,只要你对餐饮服务行业有热忱,有激情,机会一直在等待着你。Suparnin大鹏鸟欢迎热爱挑战具有个性的你,并且将会持续给与资源与支持,让你在工作中不断实现自我。欢迎与我们携手并进。选择Suparnin大鹏鸟的理由:1. 实现自我价值的平台在Suparnin大鹏鸟,因为拥有相似的价值追求和对自己的高标准,我们选择走到了一起。没有规矩,不成方圆的制度下,我们希望伙伴们在这里能健康,有序地汲取专业知识和人文素质的养料。诚实、正直、忠诚、坚韧、富有责任心是我们团队不变的态度,我们也鼓励每一位伙伴不怕犯错,积极去探索和创造,尽情释放能量。2. 富有竞争力的薪酬激励所有的岗位薪资,都严格公平地根据岗位及职责为伙伴们提供业内富有竞争力的薪资,并每年根据市场趋势、薪酬水平、绩效情况进行薪酬调整。另外设立多项奖励项目,及时认可每一个作出杰出贡献的伙伴。虽然餐饮行业普遍流动性大,但Suparnin大鹏鸟仍然在这样的生态环境中有自己的坚持标准,更是不吝任何资源,为培养每一位关健伙伴。3. 年轻,专业的管理团队团队中没有“家长式管理”和“办公室政治”,彼此称呼对方姓名、英文名或昵称,以简单自由的方式交流思想。在工作中,绝对的专业;在业余生活中,也是打成一片,其乐融融。4. 全面、丰富的福利关怀在实现愿景的远征路上,离不开每一位伙伴。提供包括但不限于免费符合时令的员工餐、生日、节日福利、专业的员工内部培训等,在这里不仅可以学到专业的餐饮文化,礼仪礼节、葡萄酒知识、并且你还可以get英语对的口语技能,不仅是“工作”,更是让伙伴个人有更多的增值和提升。