• 五险一金
• 节日礼物
• 帅哥多
• 美女多
• 管理规范
• 包吃包住
• 技能培训

1. Formulated the related service procedures and standards of beverage and beverage services in the restaurant;
制定餐厅酒水、饮料服务的相关服务流程与标准；
2. Formulated the production standards of bar drinks and beverages;
制定吧台酒水、饮料的出品制作标准；
3. Scientifically managed the wine cellar, responsible for arranging the storage and inventory of drinks;
科学管理酒窖，负责安排对酒水进行储存、盘点；
4. Timely revision of the wine list to ensure the accuracy of the wine list;
适时的对酒单进行修订，确保酒单信息准确无误；
5. Recommend suitable drinks according to the needs of guests;
根据客人的需求推荐合适的酒水；
4. Reasonable procurement, timely sales, production control, cost control and profit optimization;
合理采购、及时销售、管控出品，控制成本，优化利润；
6. Do the training plan and summary of the restaurant wine, organize and implement the staff training, and constantly improve the staff's service skills and wine knowledge;
做好餐厅酒水相关的培训计划与总结工作，并组织实施员工培训，不断提高员工的服务技能和酒水知识；
7. Manage the staff of all posts in the restaurant, improve the service quality and ensure the service level;
管理好餐厅各岗位的员工，不断改善服务质量，确保服务水准；
8. Inventory and storage of the department's fixed assets, and control the loss of goods every month;
做好部门固定资产的盘点及存放保管工作，每月控制好物品的流失；
9. Strengthen on-site guidance, timely find and correct the problems occurring in the service, timely guide and correct, and report to the manager afterwards;
加强现场指导，及时发现和纠正服务中发生的问题，及时引导、纠正，事后向总经理汇报；
10. Arrange or personally serve drinks for VIP guests and important banquets and activities;
安排或亲自为VIP客人及重要宴会、重要活动服务酒水；
11. Timely check the status of the bar and the wine cellar equipment, do a good job in the maintenance of the bar and the safety of the wine cellar;
及时检查吧台及酒窖设备的状况，做好维护保养工作，做好吧台及酒窖安全工作；
12. Manage monthly and daily beverage sales reports;
做好关于每月、每天的酒水销售报表的管理；
任职要求：
CMS一级即WSET3级及以上
CMS level I, i.e. wset2 and above
有五星级酒店工作经验优先
Working experience in five-star hotel is preferred
英语熟练者优先
Good English skills an advantage
薪资面议
Negotiable salar

广州仅此一家的Super Lounge，作为一间品质至上的Super Lounge，Suparnin大鹏鸟不单单拥有能力出众的厨师团队为客人呈上完美的菜品，更重要的是融合南沙本土食材出发而诞生的特色菜系；更拥有资深工作经历的主厨Ray与知名主厨Michael Barazi联袂打造高水准的食尚佳肴；除此之外，我们还和拥有着“大陆第一酒吧”之称的庙前冰室有着深度合作，无论从我们杯子器皿的选择，葡萄酒，威士忌和鸡尾酒的出品都会由庙前冰室团队对我们进行全程指导。我们希望透过用心打磨美食和美酒，为两者注入新的生命感，给我们的客人带去最完美的用餐体验。而独特的室内空间设计和灯光则是由室内设计业内获奖无数的RMA共和都市团队倾力打造，利用独特的光照和灯光的配合给到店客人带去如同进入森林般的完美用餐环境，更是利用了专业的花艺团队为室内用餐区域增添了浪漫的氛围。当然我们不单在环境上下足了功夫，在氛围的打造上我们将会为需要独立空间的客人提供私密性良好的包间；对于专业的美酒雪茄爱好者我们也将有相对独立的环境供您选择并提供专业性的服务和适合您的产品；除此之外餐厅也会邀请不同类型的歌手，DJ在不同的用餐时段给不同需求的客人提供合适的背景音乐。所有投入的目标是为了带给南沙及粤港澳地区的美酒美食爱好者们独一无二的消费体验，打造出专属于Suparnin大鹏鸟的完美基因。在Suparnin大鹏鸟，你加入的不仅仅是一个餐饮服务行业，同时也是与我们一同打造国内引领趋势餐厅概念，在这里，我们没有传统公司的繁文缛节，却有着非常严谨正直的规章制度。在这里，只要你对餐饮服务行业有热忱，有激情，机会一直在等待着你。Suparnin大鹏鸟欢迎热爱挑战具有个性的你，并且将会持续给与资源与支持，让你在工作中不断实现自我。欢迎与我们携手并进。选择Suparnin大鹏鸟的理由：1. 实现自我价值的平台在Suparnin大鹏鸟，因为拥有相似的价值追求和对自己的高标准，我们选择走到了一起。没有规矩，不成方圆的制度下，我们希望伙伴们在这里能健康，有序地汲取专业知识和人文素质的养料。诚实、正直、忠诚、坚韧、富有责任心是我们团队不变的态度，我们也鼓励每一位伙伴不怕犯错，积极去探索和创造，尽情释放能量。2. 富有竞争力的薪酬激励所有的岗位薪资，都严格公平地根据岗位及职责为伙伴们提供业内富有竞争力的薪资，并每年根据市场趋势、薪酬水平、绩效情况进行薪酬调整。另外设立多项奖励项目，及时认可每一个作出杰出贡献的伙伴。虽然餐饮行业普遍流动性大，但Suparnin大鹏鸟仍然在这样的生态环境中有自己的坚持标准，更是不吝任何资源，为培养每一位关健伙伴。3. 年轻，专业的管理团队团队中没有“家长式管理”和“办公室政治”，彼此称呼对方姓名、英文名或昵称，以简单自由的方式交流思想。在工作中，绝对的专业；在业余生活中，也是打成一片，其乐融融。4. 全面、丰富的福利关怀在实现愿景的远征路上，离不开每一位伙伴。提供包括但不限于免费符合时令的员工餐、生日、节日福利、专业的员工内部培训等，在这里不仅可以学到专业的餐饮文化，礼仪礼节、葡萄酒知识、并且你还可以get英语对的口语技能，不仅是“工作”，更是让伙伴个人有更多的增值和提升。