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一、岗位职责
1.负责厨房打荷工作，确保菜品出品质量和效率。
2.检查食材的备货情况，确保食材新鲜、充足，符合卫生标准。
3.负责完成菜品的装盘、摆盘及装饰，提升菜品美观度。
4.维护打荷区域的清洁卫生，确保符合食品安全及卫生要求。
5.负责新品的研发与试制，提出改进建议。
6.协助做好厨房领导交办的其他工作。
二、任职资格
1.具备中厨房打荷相关工作经验，熟悉打荷流程及标准。
2.了解各类食材的特性及处理方法，具备一定的刀工基础。
3.对菜品摆盘及装饰有一定审美能力，注重细节。
4.责任心强，具备良好的团队协作能力，身体健康，持有健康证者。

工作地点：崇左新和镇在野宿集

芒果旅宿品牌旗下经营门店有阳朔芒果旅宿美墅亲子度假酒店、芒果旅宿忆墅酒店、芒果旅宿蜜棠亲子度假酒店、一千零一个院望-阳朔院望民宿、一千零一个院望-崇左黛院民宿、崇左在野宿集野白、崇左在野宿集万相、崇左在野宿集喜空等，其中一千零一个院望、野白、万相、喜空等为高端度假民宿品牌，深耕行业十多年，拥有专业的文旅项目策划设计团队及民 宿运营管理团队，曾获最具投资价值民宿品牌以及多项行业评选奖项，操盘落地了广西首个民宿集群崇左在野宿集项目。主营业务有：民宿管理服务，酒店管理服务，民宿设计装修，旅游信息咨询服务，景点票务代理服务，品牌营销策划等；