【岗位职责】
1. 收集各部门提交的每日厨房申购单及采购申请单。
2. 积极进行市场调查,获得具有竞争性的报价且该报价能以最低的价格满足酒店送货日期,质量和数量方面的要求。采购至少需要3个供应商的报价。
3. 确保从各家供应商处获得的价格是可比且不存在偏见的。
4. 电话联系或拜访供应商,与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应,折扣,促销优惠以及互惠交易等。
5. 保存价格变动记录,通过定期更新采购部记录通知各部门有关的变动。
6. 确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。
7. 在必要时出差到其他城市采购所需商品。
8. 根据酒店政策和程序,使用采购备用金支付现金采购物品。
9. 与仓库保管员配合了解当前的存货是否足够,采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单。
10. 尽可能多地保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、相片和样品。
11. 对采购进行控制,确保其购入量与使用量相适宜,并能以市场最低价购入质量和形式达到要求的物品。
12.出面解决关于采购方面的问题如:未送货、迟送货,质量次、服务差以及价格方面的变动情况等。
【岗位要求】
1. 具备良好的职业操守
2. 良好的财务系统知识及办公软件
3. 熟悉本地供应商资源
4. 良好的团队合作意识
5. 同等岗位3年以上优先
南宁五象万怡酒店是由南宁市政工程集团与万豪国际酒店集团携手合作的典范,由加拿大知名设计团队BLVD联合北京、上海、深圳等多家国内一流专业设计团队共同打造。酒店以“城市会客厅”为概念,力求营造新旧交融、中西合璧、富有民族特色的多元化商务氛围。南宁五象万怡酒店坐落于南宁市五象新区龙岗商务核心区,所在的荣耀中心综合体涵盖多种商业业态并点缀6000㎡景观广场。酒店毗邻国际名校南宁市哈罗礼德国际学校、南宁学院及万达茂商圈,距离南宁东站15分钟车程,南宁吴圩国际机场40分钟车程。酒店共设有现代风格客房和套房226间,一个可容纳260人的宴会厅以及多个大中小型会议室,一楼大堂设有全日制餐厅及大堂吧,十二层配备120㎡健身房,集居住、餐饮、休闲、健身、娱乐为一体。南宁五象万怡酒店秉承万豪国际酒店卓越的管理文化及服务理念,凭借享誉全球的万豪服务,力求为每位宾客奉献卓而不凡的品质体验。