1.制定与餐饮相关的制度和标准。
2.建立标准的餐饮销售、趋势和目录。
3.不断的改进制度,程序和设备。
4.在报告,预算,政策和未来计划上与管理层协商。
5.查看价格,供货来源,餐饮销售,趋势和清单。
6.确保优质食品和服务使客人满意。
7.确保可以达到预算目标。
8.确保可以最大限度提高部门利润。
9.确保培训计划按要求准时执行。
10.确保所有员工达到万豪审核标准。
11.查看部门计划来确保部门未来发展。
12.确保所有员工接受培训,态度正确,友好和遵守纪律。
13.确保了解餐饮相关的准备和服务。
14.维护最高的专业个人形象。
15.建立和维护员工关系。
16.参与和执行与企业相关的一切工作。
17.保护商业秘密。
18.参与并执行任何酒店商务活动范围之内的工作任务。
19.执行任何运营总监下达的工作任务。
20.加入酒店的项目工作组时,认真履行相应职责。
21.完成酒店管理层及业主交代的其他任务。
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南宁五象万怡酒店是由南宁市政工程集团与万豪国际酒店集团携手合作的典范,由加拿大知名设计团队BLVD联合北京、上海、深圳等多家国内一流专业设计团队共同打造。酒店以“城市会客厅”为概念,力求营造新旧交融、中西合璧、富有民族特色的多元化商务氛围。南宁五象万怡酒店坐落于南宁市五象新区龙岗商务核心区,所在的荣耀中心综合体涵盖多种商业业态并点缀6000㎡景观广场。酒店毗邻国际名校南宁市哈罗礼德国际学校、南宁学院及万达茂商圈,距离南宁东站15分钟车程,南宁吴圩国际机场40分钟车程。酒店共设有现代风格客房和套房226间,一个可容纳260人的宴会厅以及多个大中小型会议室,一楼大堂设有全日制餐厅及大堂吧,十二层配备120㎡健身房,集居住、餐饮、休闲、健身、娱乐为一体。南宁五象万怡酒店秉承万豪国际酒店卓越的管理文化及服务理念,凭借享誉全球的万豪服务,力求为每位宾客奉献卓而不凡的品质体验。