Cold Dish 冷菜厨师
4千-7千
投递简历
发布于 11-16
Cold Dish 冷菜厨师
4千-7千
盐城-建湖 | 经验不限 | 学历不限 | 招3人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

  1. 冷菜厨师需要负责凉菜的原料加工处理和装盘美化工作,根据需求切配水果出品,并管理好本岗位的厨具、用具和设备‌;
  2. ‌冷菜厨师需要保持工作区域的卫生清洁,定期消毒厨具和设备,确保食品安全,遵守食品卫生法‌;
  3. ‌合理使用各种原料,减少浪费,管理好原料的领取、加工及烹制、装盘出品工作,确保食品的质量和卫生‌;
  4. ‌根据酒店菜单调整方案,开发新菜品,满足客人的需求‌;
  5. ‌加强与餐厅服务人员的联系,通报菜品沽清情况,完成领导交办的其他工作‌。

【岗位要求】

  1. ‌熟悉工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求‌;
  2. 身体健康,反应灵敏,踏实肯干,做事认真负责,服从领导管理,为人友好和善‌;
  3. ‌需要有食品安全意识和成本核算能力,能够按照厨师长的要求工作,作好厨师长的助手‌;
  4. 有同岗位至少1年的工作经验,国际联号酒店优先录用。
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江苏省盐城市建湖县城湖中南路A1地块896号
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职位联系人
赵女士
招聘主管
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
万豪国际集团作为全球酒店业中的一家头部企业,旗下拥有遍布全球141个国家和地区的超过10000家酒店和35个品牌。我们的足迹遍布 138 个国家和地区,业务范围不断扩张。盐城建湖福朋喜来登酒店坐落在长江三角洲中心区城市,被誉为“东方湿地之都”的盐城建湖。作为万豪国际集团旗下在盐城建湖的首家品牌酒店,地理位置优越,紧贴购物中心及城市公园。酒店拥有177间装修时尚、舒适温馨的客房,设有风格各异的西餐厅、大堂吧和配备先进视听设备的宴会厅,可满足各式节日庆典、婚宴、生日宴等宴会需求。永恒经典与现代细节交织在一起。商务与休闲相得益彰。盐城建湖福朋喜来登酒店专为寻求旅途平衡的独立旅行者而设计,为您提供放松身心、享受更美好旅行体验的机会。
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