工作地点:阿联酋迪拜
餐厅经理
岗位职责:
1、负责餐厅的整体运营管理,确保餐厅服务质量和经营目标达成;
2、制定并执行餐厅的各项规章制度,确保餐厅的正常运营;
3、负责餐厅员工的管理与培训,提升团队整体服务水平和业务能力;
4、监控菜品质量,与厨师团队保持良好沟通,不断优化菜品;
5、负责餐厅前厅的成本控制,合理分配各项资源;
6、负责顾客满意度的达成,创造良好的品牌美誉度;
7、处理客户投诉,提升客户满意度。
任职条件:
1、形象气质佳,男士身高173cm以上,女士身高163cm以上;
2、专科以上学历,酒店管理、餐饮服务等相关专业优先考虑,英文可进行日常交流;
3、至少5年以上高端中餐厅管理经验,米其林星级餐饮经验优先;
4、熟悉餐厅运营流程,服务技能、具备一定的市场营销能力;
5、具备良好的沟通能力和组织协调能力,擅长团队管理。
薪资&福利:
1、薪资:25000RMB-30000RMB/月+小费;
2、合同期限:2 年;
3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。
⻰腾轩海鲜中餐厅,位于迪拜市中心附近,距离迪拜购物中心仅5分钟⻋程。餐厅以粤菜为基底,结合中华南北经典佳肴,致力于为⻝客奉上精 彩纷呈的传统中国料理。 多年来,⻰腾轩致力于在海外弘扬中华美⻝文 化,屡获殊荣,多次夺得中东餐厅大奖,包括TimeOut Dubai年度中餐 厅总冠军,在国际上享有盛誉,并成为中东餐饮界的知名标签。 ⻰腾轩海鲜中餐厅总面积3000多平方米,可同时接待近700人的就餐安排。拥有可容纳两百多人的宴会厅及18个不同规格的中式包厢。餐厅五楼还拥有360度环景的露天餐区,可观迪拜运河,可领略迪拜的城市夜色。