砧板主管
1.3万-1.5万
停止招聘
发布于 08-01
砧板主管
1.3万-1.5万
国外 | 5年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:
1、统筹后厨砧板区域日常运营,负责人员调配、原料分配、工作流程安排与食品安全监督;
2、熟练处理所有中餐食材,包括肉类、禽类、水产类、蔬菜类,尤其擅长生猛海鲜的处理;
3、配合冷菜、热厨、等厨房部门协调工作,确保菜品制作流程;
4、指导培训下属员工,提升团队技能与工作效率,执行标准化、流程化操作。

任职条件:
1、年龄25–35岁,具备扎实的中餐砧板基础;
2、6年以上砧板经验,1年以上同岗位经验,能独立负责砧板组管理;
3、熟悉食品安全标准及厨房SOP流程,具备成本控制意识;
4、有较强的组织协调与团队管理能力,责任心强,适应快节奏高标准的工作环境。

薪资与福利:
1、薪资待遇:13000RMB-15000RMB/月;
2、合同期限:2 年;
3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。 

其他要求
国际联号工作经历:优先
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广州市白云区石槎路聚源街50号欣凯科创园2栋1528室
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职位联系人
周女士
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人事

周女士 · 人事

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 企业性质
⻰腾轩海鲜中餐厅,位于迪拜市中心附近,距离迪拜购物中心仅5分钟⻋程。餐厅以粤菜为基底,结合中华南北经典佳肴,致力于为⻝客奉上精 彩纷呈的传统中国料理。 多年来,⻰腾轩致力于在海外弘扬中华美⻝文 化,屡获殊荣,多次夺得中东餐厅大奖,包括TimeOut Dubai年度中餐 厅总冠军,在国际上享有盛誉,并成为中东餐饮界的知名标签。 ⻰腾轩海鲜中餐厅总面积3000多平方米,可同时接待近700人的就餐安排。拥有可容纳两百多人的宴会厅及18个不同规格的中式包厢。餐厅五楼还拥有360度环景的露天餐区,可观迪拜运河,可领略迪拜的城市夜色。
广州市白云区石槎路聚源街50号欣凯科创园2栋1528室
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