岗位职责:
1、掌握特色面食的制作技术,负责制作各种面食及配料,掌握各种面食的风味。
2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。
3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定供应的售价以及毛利率核算。
5、合理使用原材料,降低成本。
任职要求:
1、具备良好的面食制作技能,能够独立完成面食制作。
2、善于与客户沟通,能够提供优质的服务体验。
3、具备团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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万宁神州半岛假日度假酒店(即将于2025年第四季度盛大启幕),酒店坐落于万宁神州半岛凤凰路南,距离三亚凤凰国际机场125公里,毗邻大洲岛国家级海洋生态自然保护区及滨海商业街,交通便捷,驾车15分钟即可抵达神州高铁站或通过出租车畅游城市。 我们以海景客房、软硬双枕及高速网络为您打造舒适居停。软硬双枕,让您享受舒适睡眠;高速网络让您掌握一线咨询。酒店拥有6个大小不同的会议空间和可容纳500人的宴会厅,无论是董事会议,温馨的香槟招待酒会或是盛大的婚礼,万宁神州半岛假日度假酒店的宴会团队可提供完全定制化服务,以满足您活动的独特需求,确保每一场活动都尽善尽美。 酒店的全日餐厅以现代轻奢风格诠释海滨用餐美学。120席的宽敞空间搭配露天观景平台将蔚蓝海岸引入餐区,另有6间雅致包厢让您私享佳肴盛宴。主厨团队以精选食材演绎多重风味,无论是海南特色菜还是东南亚风味、或是精品粤菜菜肴。从唤醒味蕾的晨间轻食到抚慰心灵的深夜暖汤,让每位客人的味觉之旅都成为半岛故事的一部分。 假日度假酒店标志性的温情服务,让每一刻都弥足珍贵。让万宁神州半岛假日度假酒店成为您到访万宁的首选酒店。