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招聘大堂吧主管

【岗位职责】  
1、全面负责大堂吧日常运营管理工作，督导服务团队严格执行服务标准与流程。  
2、密切跟进顾客用餐体验，主动收集并反馈菜品、饮品及服务改进建议至厨房/吧台，协同提升出品质量与顾客满意度。  
3、现场把控服务质量，及时处理突发状况与客诉，制定改进措施并跟进落实。  
4、统筹吧台内设施设备，监督日常清洁维护及定期保养计划执行，确保运营安全与资产完好。  
5、协助餐饮经理完成排班调度、物料管控、培训考核等工作，达成经营指标与成本控制目标。  

【岗位要求】  
1、中专及以上学历，3年以上餐饮服务经验，国际连锁酒店或高端餐饮机构同岗位经历者优先。  
2、熟悉餐饮服务全流程标准，良好的现场协调能力与处理技巧。  
3、性格开朗，良好的沟通能力，普通话流利。  
4、仪表端正，身高女160cm/男170cm以上，能适应倒班工作制。  
5、熟练操作收银系统及办公软件。

       万宁神州半岛假日度假酒店（即将于2025年第四季度盛大启幕），酒店坐落于万宁神州半岛凤凰路南，距离三亚凤凰国际机场125公里，毗邻大洲岛国家级海洋生态自然保护区及滨海商业街，交通便捷，驾车15分钟即可抵达神州高铁站或通过出租车畅游城市。       我们以海景客房、软硬双枕及高速网络为您打造舒适居停。软硬双枕，让您享受舒适睡眠；高速网络让您掌握一线咨询。酒店拥有6个大小不同的会议空间和可容纳500人的宴会厅，无论是董事会议，温馨的香槟招待酒会或是盛大的婚礼，万宁神州半岛假日度假酒店的宴会团队可提供完全定制化服务，以满足您活动的独特需求，确保每一场活动都尽善尽美。       酒店的全日餐厅以现代轻奢风格诠释海滨用餐美学。120席的宽敞空间搭配露天观景平台将蔚蓝海岸引入餐区，另有6间雅致包厢让您私享佳肴盛宴。主厨团队以精选食材演绎多重风味，无论是海南特色菜还是东南亚风味、或是精品粤菜菜肴。从唤醒味蕾的晨间轻食到抚慰心灵的深夜暖汤，让每位客人的味觉之旅都成为半岛故事的一部分。       假日度假酒店标志性的温情服务，让每一刻都弥足珍贵。让万宁神州半岛假日度假酒店成为您到访万宁的首选酒店。