【岗位职责】
1、全面负责餐厅日常运营管理工作,督导服务团队严格执行服务标准与流程。
2、密切跟进顾客用餐体验,主动收集并反馈菜品、饮品及服务改进建议,协同提升出品质量与顾客满意度。
3、现场把控服务质量,及时处理突发状况与客诉,制定改进措施并跟进落实。
4、统筹餐厅内设施设备,监督日常清洁维护及定期保养计划执行,确保运营安全与资产完好。
5、协助餐饮经理完成排班调度、物料管控、培训考核等工作,达成经营指标与成本控制目标。
【岗位要求】
1、中专及以上学历,3年以上餐饮服务经验,国际连锁酒店或高端餐饮机构同岗位经历者优先。
2、熟悉餐饮服务全流程标准,良好的现场协调能力与处理技巧。
3、性格开朗,良好的沟通能力,普通话流利。
4、仪表端正,能适应倒班工作制。
5、熟练操作收银系统及办公软件。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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万宁神州半岛假日度假酒店坐落于海南神州半岛乐涛湾黄金海岸线,是洲际酒店集团与海南森桦置业有限责任公司倾力打造的集滨海度假、亲子娱乐、商务会议于一体的综合性高端度假酒店。 酒店拥有236间一线海景豪华客房及外星小神兽亲子主题客房,孩子们在这里可以尽情释放天性,趣味盎然的植物迷宫、长达130米近1600平方米的无边际泳池及举步可达蔚蓝大海,让您既可享专业泳池带来的淋漓畅游之快感,又能沉浸在海边独有的松弛里。“儿童食宿,欢乐尽享”礼遇竭力满足亲子家庭出游多样化需求。悦海全日制餐厅汇聚中西式美味早餐及融合式海鲜、东南亚和本地自助美食。中餐厅主理新派粤菜、川菜及本地菜,让客人尽享饕餮美食、椰风海韵。 万宁神州半岛假日度假酒店标志性的“假日酒店微笑”服务将成为您海南度假的理想之选。