招聘主厨_深圳盛捷湾厦服务公寓招聘信息-最佳东方

Major Responsibility主要工作职责
在上级的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量、卫生安全。
熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季供应需求等信息。
协助主厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题及时向上级汇报。
负责厨房日常卫生工作。
员工餐的烹制。
遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。
完成领导交办的其他工作。
Requirements 资质要求
中技以上文化程度，或相关专业毕业；
熟悉厨房各区块流程和作业要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求；
擅长中、西式烹饪料理；
了解食品卫生法；
能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；
有责任心，能吃苦耐劳

深圳盛捷湾厦服务公寓位于粤港澳大湾区经济腹地——深圳后海，坐拥后海超级总部基地及前海蛇口自贸区的核心资源，与铂金级写字楼、大型购物中心共同组成商业地标综合体，以健康人居为整体开发理念，按国家绿色建筑标准，同时引入国际WELL健康建筑标准，共同打造后海湾健康生态体。公寓位于地铁2号线湾厦站地铁上盖，无论是商务出行或是休闲出游，绿色出行无缝接驳。从公寓出发，驱车前往深圳湾口岸仅需约5公里车程，轻松驰骋粤港澳大湾区；闲暇之余，从公寓散步至周边生态公园，观赏海滨风光、享受绿意生活。深圳盛捷湾厦服务公寓提供约206套服务式公寓，提供从单房公寓至三房套房多种房型可供选择，每一套客房均配有宽敞舒适的居住空间、设备齐全的厨房、全套高品质家用电器，以及早餐厅、健身房和儿童游乐区等配套会所设施。无论是长期居住还是休闲旅游，均能在此体验到和谐愉悦的生活氛围。