日餐厅经理
7千-8千
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发布于 11:14
日餐厅经理
7千-8千
赣州 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

【岗位职责】

1、全面负责日餐厅的日常运营管理工作,包括人员调配、服务标准执行及质量控制

2、制定并实施餐厅营销策略,完成月度经营指标

3、监督食品成本控制,定期分析经营数据并提出改进方案

4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象

5、负责员工排班、培训及绩效考核管理

6、保持与厨房部门的密切配合,确保出餐效率与品质


【岗位要求】

1、具备餐饮行业管理经验,日料餐厅经验优先考虑

2、熟悉餐饮服务流程及卫生安全管理规范

3、具备较强的团队管理能力和现场协调能力

4、能适应早晚班工作制,节假日正常排班

5、具有成本控制意识和数据分析能力

6、性格开朗,具备优秀的客户服务意识

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江西省赣州市上犹县东山镇清湖路雾纳酒店
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职位联系人
刘小姐
立即沟通
HRM

刘小姐 · HRM

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--精品酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
雾纳酒店坐落于风光旖旎的上犹南湖湖畔,距离赣州黄金机场 30 公里、赣州西站 32 公里。酒店依山而居,傍水而栖,拥有绝佳的南 湖美景。酒店拥有设施完善的复式套房、豪华套房及客房 57 间,每 间客房均设有宽敞的露台和阳台,可全方位饱览南湖及园林美景。部 分套房露台均设有泡池,复式套房可观赏到水天一色的壮丽景观。   餐饮设施 全日餐厅、中餐包厢、茶室、酒吧、全天送餐服务。 云坞间 全日餐厅 营业时间:  早餐:07:00- 10:30  午餐:11:30- 14:00   晚餐:17:30- 21:00  地址:妙遇 5 层  可容纳 50 位宾客,适合家庭休闲用餐的全日制餐厅,将为您奉上品 种丰富且诱人的中西式早餐套餐,午餐及晚餐则提供精致的中式菜肴, 给您宾至如归的感觉。  四时木 中餐包厢   营业时间:  午餐:11:30- 14:00  晚餐:17:30- 21:00  地址:妙遇 5 层  花颜、尘隙、清光、果成、不鸣、声弦,六个中式典雅东方韵味包厢 提供私密雅致用餐的环境,将传统的本地美食结合现代的新颖手法进 行全新阐释,以使您领略到味觉和视觉愉悦的双重体验。  传芳 茶室 营业时间:11:00 - 22:00 地址:妙遇 6 层  精致典雅的茶室正赐予静谧宁静的来访者沏香茗,茶艺师精选上犹本 地茶为您当场献艺。  茶室的景观露台可以品尝到精致的下午茶甜品以及一系列饮品供您 选择。一个轻松惬意的午后休憩就是在此中悠然度过。  䖝二 酒吧 营业时间:21:30- 01:00  地址:妙遇 7 层  俯瞰酒店园林景观及南湖美景,专业的调酒师为您献上各类特色鸡尾 酒,从传统到最新流行的口味,盛放在优雅精致的酒杯中。酒吧还提 供品种繁多的葡萄酒、烈酒,以及各类鲜榨果汁、奶昔以供选择。   会议设施 四个豪华的多功能厅,设施先进完善,适合举办各种规模类型的宴会 和会议,是举行婚宴、公司活动和私人聚会的理想之地。   休闲设施 健身室、户外泳池、儿童俱乐部。 
江西省赣州市上犹县东山镇清湖路雾纳酒店
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