【岗位职责】
1、负责调制各类鸡尾酒,保证出品质量及速度;
2、熟练掌握各种酒的配制方法和技巧,能够根据客人的口味和需求进行个性化调配;
3、维护吧台整洁和卫生,确保工作环境干净有序;4、与顾客保持良好互动,提供专业且友好的服务建议,提升客户满意度;
5、协助管理酒水库存,及时盘点并报告所需补货情况。
【岗位要求】
1、无需相关经验但要有强烈的学习意愿和实践能力;
2、热爱酒吧文化,对各种酒类有基础了解或浓厚兴趣;
3、良好的沟通能力和服务意识,能够与客人建立良好的互动关系;
4、工作认真负责,能够承受一定的工作压力并保持高效的工作状态;
5、具备良好的团队合作精神和创新思维能力;
北京廊房餐饮管理有限公司是北京新起的中高端餐饮企业,旗下有专业鸡尾酒吧 “廊房 ”、高端餐厅 “白蛾bistro”、主打意大利手工面的 “苔藓” 餐厅、炭火海鲜烧烤餐厅 “ Trompa” 等