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1.负责餐饮厨房日常的经营管理工作；
2.负责餐饮厨房服务品质的维持与提升策划，以及菜单的制定；
3.督导和检查各厨房出品质量，并用量化标准进行审核；
4.主持召开餐饮厨房经营例会或专项业务会议，对业务工作进行协调、检查；
5.督导检查下属部门原材料及各项成本控制；
6.根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单；
7.确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范；
8.研究当地餐饮市场，极积开创新菜；
9.完成领导安排的其他工作任务。
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酒店业--国际高端酒店/5星级
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国有企业
谷城蔚景温德姆酒店--是谷城县首家五星级酒店，由谷城县国有资本投资集团斥巨资按照国际五星级酒店标准打造的温德姆品牌酒店，传承温德姆基因，致力于使酒店旅行成为每一个人的可能，无问南北西东，您的到来温德姆都将竭诚欢迎。 谷城蔚景温德姆酒店总投资达3亿多元，总建筑面积2.8万方，主楼高19层。酒店集住宿、餐饮、商务会议、健身休闲、政务接待为一体的五星级综合型酒店。酒店位于湖北省襄阳市谷城县北辰大道2号（南河三桥旁）。距谷城高铁站5公里（车程10分钟），距襄阳刘集机场80公里（车程1小时），距武当山景区60公里（车程50分钟），交通便利，快速交通枢纽小时可达。
